輔酶Q10是脂溶性醌類化合物，是細(xì)胞自身產(chǎn)生的天然抗氧化劑，也是線粒體的重要成分之一。早在70年代，研究人員就對輔酶Q10展開了大量的應(yīng)用研究，發(fā)現(xiàn)其可作為免疫增強劑、細(xì)胞代謝及細(xì)胞激活劑，輔酶 Q10 的研究與應(yīng)用已遍及醫(yī)學(xué)、生理學(xué)、食品等諸多領(lǐng)域。

1.輔酶Q10的保健功能

輔酶 Q10 可以為心肌細(xì)胞提供營養(yǎng)，能夠參與細(xì)胞的有氧呼吸過程，為心肌細(xì)胞提供充足的氧氣，維持細(xì)胞的正常生理活動，除此以外，作為營養(yǎng)素，輔酶Q10被證明可以緩解體力疲勞，抗氧化，輔助降血脂，增強免疫力，目前，已有多個國家和地區(qū)允許輔酶 Q10 作為保健食品或膳食補充劑上市。

2.如何補充輔酶Q10？

輔酶Q10廣泛存在于人體組織中，但體內(nèi)含量會隨年齡增加而不斷減少，可以通過日常飲食攝取到輔酶Q10，如豬肝等動物內(nèi)臟、雞肉、紅肉、魚肉、西蘭花、番茄、菠菜等，以及橙子、蘋果等水果也富含輔酶Q10，但是輔酶Q10主要由人體自己合成，靠食物攝入的輔酶Q10只能補充人體總需求量的25%，部分年紀(jì)較大的人也可以通過服用輔酶Q10相關(guān)產(chǎn)品來增加體內(nèi)輔酶Q10含量。

除此以外，劇烈運動也會消耗較多的輔酶Q10，從事運動相關(guān)的人群可以適當(dāng)通過補充外源性輔酶Q10來提高免疫力，緩解疲勞。

3.輔酶Q10是否安全？

多年來，已有大量的毒理學(xué)實驗、長期的人群觀察數(shù)據(jù)對輔酶Q10進行安全性研究，2006 年，美國 CRN 的 John N. Hathcock 等基于 2006 年前發(fā)表的大量經(jīng)過同行評議的人體干預(yù)試驗研究，對輔酶 Q10 進行了風(fēng)險評估，提出 OSL 值為 1200 mg/d，明確其不良反應(yīng)并不隨服用劑量而變化。

雖然大量的研究證明輔酶Q10性能穩(wěn)定，無毒副作用，具有很高的安全性，合理服用一般不會產(chǎn)生明顯的不良反應(yīng)，但是，是否需要補充以及如何補充最好在專業(yè)醫(yī)師或藥師的指導(dǎo)下服用。

參考文獻(xiàn)：

[1] 姜雨,李菲菲,付雨,等.輔酶Q10類保健食品注冊審評審批狀況分析與建議[J].食品工業(yè)科技,2022,43(08):264-272.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020100126.

[2] 王萍.用輔酶Q10保護心臟靠譜不靠譜[J].食品與健康,2024,36(01):6-7.

*特別說明 - 本文僅作資訊科普用途，不能代替醫(yī)生的治療診斷和建議,不應(yīng)被視為對所涉醫(yī)療產(chǎn)品的推薦或功效證明。涉及疾病診斷、治療、康復(fù)相關(guān)的，請務(wù)必前往專業(yè)醫(yī)療機構(gòu)就診，尋求專業(yè)意見。